Antipasti
Tortino di Zucca
Su fonduta di Parmigiano Reggiano
€ 10.00
Tortino di Porri
Su fonduta di Parmigiano Reggiano
€ 10.00
Grillè di Scamorza
In nido di speck su vellutata di pere, balsamico e pistacchi
€ 10.00
Insalata di Petto d'Oca
Affumicato, su letto di radicchio saltato, mandorle e arancia e balsamico
€ 16.00
Salama da Taglio
Arrotolata alla coppia ferrarese
€ 8.00
Rosa di Salumi e Formaggi
Tipici ferraresi con marmellata nostra produzione e olive
€ 25.00
Primi Piatti
Cappellacci di Zucca al Ragù
Prodotto tipico
€ 14.00
Cappellacci Burro e Salvia
Prodotto tipico
€ 14.00
Cappellacci agli Agrumi
Arancia, Lime, Limone, Pompelmo rosa
€ 14.00
Cappellacci alle Mandorle
Burro, mandorle e scamorza affumicata
€ 14.00
Cappelletti Ferraresi in Brodo
Di gallina e reale di manzo (Prodotto tipico)
€ 15.00
Cappelletti con Panna
€ 15.00
Cappelletti Cacio e Pepe
€ 15.00
Passatelli in Brodo
Un classico intramontabile della nostra tradizione
€ 12.00
Tagliatelle al Ragù di Coniglio
Ragù in bianco
€ 15.00
Tagliatelle alla chitarra al Ragù Bolognese
Ragù classico Emiliano
€ 12.00
Tagliatelle alla chitarra
Speck, radicchio e crema di tartufo
€ 13.00
Tagliatelle ai Funghi Porcini
€ 14.00
Gnocchi di Patate
Con ragù bolognese
€ 12.00
Secondi Piatti
Salama da Sugo I.G.P.
Con purea di patate (Prodotto tipico)
€ 15.00
Piatto Vegetariano
Verdure e formaggi alla griglia
€ 18.00
Arrotolato di Coniglio
Con ripieno di carciofi
€ 20.00
Maiale col la sciarpa
Filetto di suino con pancetta affumicata arrotolata
€ 15.00
Bolliti Misti
Cappello del prete, Coda, Lingua, Cotechino, Bondiola, Testina, con purea di patate, lenticchie e salsa verde
€ 20.00
Stinco di Maiale
Con polenta
€ 15.00
Battuta di Manzo al Coltello
Con olio EVO, basilico e limone
€ 30.00
Battuta di Manzo al Coltello all'Aglio Nero
Olio EVO, limone e crema d'aglio nero di Voghiera IGP
€ 30.00
Filetto di Manzo ai 4 Pepi
€ 25.00
Filetto di Manzo Lardellato
Con lardo di Colonnata
€ 25.00
Filetto di Manzo al Naturale
€ 25.00
Hamburger di Filetto
Quattro svizzerine alle 3 salse (senape antica, ristretto sangiovese, basilico)
€ 12.00
Le Tagliate di Filetto
Aceto Balsamico e Grana
€ 20.00
Salsa alle Erbe
€ 20.00
Senape Antica
€ 20.00
Ristretto di Vino
€ 20.00
Contorni
Insalata Mista€ 5.00
Patatine Fritte€ 5.00
Verdure alla Griglia€ 5.00
Spinaci Saltati€ 5.00
Pinzimonio€ 5.00
Dolci
Dolci di nostra produzione
Chiedi allo staff per le proposte del giorno
€ 6.00
Bevande e Vini
Caffetteria e Liquori
Caffè€ 2.00
Caffè Corretto€ 3.00
Cappuccino€ 4.00
Liquori Italiani€ 4.00
Liquori Stranieri€ 5.00
Bibite e Vini della Casa
Acqua Minerale (0.75)€ 3.00
Coca Cola (Vetro 0.33)€ 4.00
Birra Moretti (0.33)€ 3.00
Vino della Casa in Caraffa
Bianco o Rosso (1 lt / 0.5 lt / 0.25 lt)
€ 10 / 6 / 4
Calice Acciaio
€ 4.00
Calice Botte / Riserva
€ 6.00
Selezione Vini Rossi (Bottiglia)
Fortana Fermo (Corte Madonnina IGP)€ 15.00
Fortana Frizzante (Corte Madonnina DOP)€ 15.00
Merlot Micrologus (Corte Madonnina)€ 22.00
Sangiovese Merlot (Tenuta Coccapane)€ 12.00
Barbera Frizzante (Tenuta Coccapane)€ 12.00
Cabernet Sauvignon (Tenuta Coccapane)€ 18.00
Lambrusco Secco (Tenuta Coccapane)€ 18.00
Petali di Viola (Sangiovese Sup.)€ 22.00
Fondatori (Sangiovese Riserva)€ 35.00
Tridente Rosso (Sangiovese Riserva)€ 50.00
Grifaia (Cabernet Sauvignon Riserva)€ 30.00
Selezione Vini Bianchi (Bottiglia)
Trebbiano Chardonnay (Coccapane)€ 12.00
Trebbiano Chardonnay Frizz. (Coccapane)€ 12.00
Pinot Bianco (Coccapane)€ 15.00
Pinot Bianco Frizzante (Coccapane)€ 15.00
Pignoletto DOC (Coccapane)€ 15.00
Pignoletto Frizzante DOC (Coccapane)€ 15.00
Trideo Pignoletto (Merlotta)€ 25.00
Grifaia Chardonnay (Merlotta)€ 22.00
Fondatori Albana Secco (Merlotta)€ 25.00
Tridente Spumante (Metodo Classico)€ 45.00
Coperto: € 2.00