Prima (ed ultima) Comunione di
Tommaso
Osteria della Campana - Via Borgo dei Leoni 26, Ferrara
Per Iniziare
Cocktail Fruttoso di Benvenuto
Fresca armonia di ananas, lemon soda e granatina all'arancia, amarena e lamponi
Le Sfiziosità dell'Osteria
Rotolini di zucchine grigliate con cuore di scamorza e speck
Cubetti di morbida frittata alle verdure
La speciale Insalata Russa del festeggiato
I Primi Piatti
Tagliatelle alla chitarra
Pasta fresca cremosa mantecata con asparagi e speck croccante
I Cappelletti in Festa
Cappelletti ferraresi saltati con vellutata di panna, pisellini e Cotto di Praga
~ In abbinamento: Predio Gran Rosé Extra Dry (Cantina Merlotta) ~
Il Secondo Piatto
Il Roastbeef di Chef Cristina
Servito con insalatina ricca primaverile e patatine fritte dorate
~ In abbinamento: Grifaia Chardonnay (Cantina Merlotta) ~
Il Dolce
La Torta di Tommy
La Millefoglie della Pasticceria Roverella