Roastbeef della Casa
Descrizione e Lavorazione
Un grande classico, raffinato e genuino, preparato direttamente nella nostra cucina da Chef Cristina. Il nostro roastbeef di manzo, cotto a puntino per mantenere un cuore rosato e succoso, viene servito tagliato finemente. Ad accompagnare questa delizia, un letto di rucola fresca e croccante, dolci pomodorini e generose scaglie di Parmigiano Reggiano DOP. Un piatto fresco, leggero ma ricco di sapore, condito con un filo del nostro miglior olio extravergine di oliva.
Ingredienti
Carne di manzo (roastbeef di nostra produzione), rucola fresca, pomodorini, Parmigiano Reggiano DOP a scaglie, olio extravergine di oliva, sale.
⚠️ Informazioni Allergeni
Il piatto contiene: Latte e derivati (Parmigiano Reggiano).
Questa preparazione è naturalmente priva di glutine. Per qualsiasi intolleranza severa, vi invitiamo a consultare il nostro personale di sala prima di ordinare.